Florence fait battre le cœur des amateurs d'art. Si vous aimez particulièrement la période de la Renaissance, la Galleria dell'Accademia vous fera tourner la tête, avec notamment de nombreuses œuvres de Michel-Ange. Les fanas d'architecture pourront admirer l'antique Ponte Vecchio, tandis que les amateurs de lèche-vitrines pourront se régaler à courir les boutiques de la Piazza Santo Spirito pendant tout un après-midi. Prenez des forces dans des restaurants qui puisent dans les généreux produits de la région. Il suffit de tremper un morceau de pain croustillant dans de l'huile d'olive locale pour avoir un avant-goût de la beauté des spécialités toscanes.